TỔNG HỢP NHỮNG QUÁN ĂN VẶT NỔI TIẾNG VŨNG TÀU ĐƯỢC NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG RECOMMEND 

Ẩm thực Vũng Tàu luôn khiến thực khách say mê, đặc biệt là những quán ăn vặt vừa ngon vừa “độc lạ”. Hãy cùng Ăn Chơi Vũng Tàu Điểm qua sách những địa chỉ ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu để mỗi bữa ăn đều trở thành một phần đáng nhớ trong chuyến đi của bạn.

1. BẮP NƯỚNG MỠ HÀNH

• Địa Chỉ: 117 Thống Nhất Mới
• Thời gian: 15h30 đến hết

Nhắc đến những món ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu, đa số người dân địa phương sẽ nhớ ngay đến quầy bắp nướng mỡ hành và chuối nướng của Má 9 Đất Đỏ. Nằm ngay đường Thống Nhất Mới, quán nhỏ nhưng lúc nào cũng đông người ghé qua, nên ai muốn thưởng thức thì tranh thủ đến sớm kẻo lỡ.

Bắp ở đây chỉ 10.000đ/trái, hạt bắp dẻo thơm, khi nướng tỏa mùi ngọt đặc trưng. Lớp mỡ hành được chan ngập, thơm phức khách muốn thêm bao nhiêu cũng được. Ăn miếng bắp nóng hổi giữa chiều mát cùng vị ngọt của bắp quyện với mỡ hành béo béo tạo cảm giác vừa dân dã vừa thân quen.

Chuối nướng cũng là món được nhiều người yêu thích, chuối chín vàng ươm, ngọt lịm, ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy khiến ai ăn rồi cũng muốn quay lại.

Không chỉ có đồ ăn ngon, điều khiến thực khách nhớ đến quán còn là sự nhiệt tình và dễ thương của Má 9. Dù đã lớn tuổi nhưng bà vẫn nhanh nhẹn chuẩn bị từng phần bắp, chuối, vừa trò chuyện vui vẻ với khách. Quán không biển hiệu cầu kỳ, chỉ cần đi ngang qua là đã thấy khói bốc nghi ngút cùng hương thơm mời gọi.

2. XÍU MẠI NHỰT KÝ

• Địa chỉ: 215/38 Ba Cu

Xíu mại chén Nhựt Ký là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu được nhiều người yêu thích suốt nhiều năm. Quán vốn từng gây thương nhớ với hủ tiếu Nhựt Ký, nhưng khi cô chủ đã lớn tuổi, món hủ tiếu không còn phục vụ nữa. Thay vào đó, cô dành tâm huyết cho món xíu mại chén vừa bán mang đi, vừa có một vài chỗ ngồi cho những ai muốn thưởng thức tại chỗ.

Hương vị xíu mại vẫn giữ nguyên nét đặc trưng như ngày nào. Viên xíu mại tròn, mềm nhưng không bở, thịt tươi xay nhuyễn, quyện cùng gia vị vừa phải. Nước sốt đỏ au, sóng sánh, thơm mùi hành tỏi phi, khi chan lên bánh mì nóng giòn tạo nên một sự kết hợp đầy cuốn hút. Mỗi miếng bánh mì xé ra, chấm vào nước sốt, kèm một viên xíu mại nóng hổi là cảm giác vừa no vừa thỏa mãn.

Công thức chế biến vẫn được cô chủ gìn giữ qua nhiều năm. Từ khâu chọn thịt, ướp gia vị, đến cách nấu sốt đều được làm cẩn thận. Thịt không hề có mùi hôi, gia vị hài hòa để ai cũng ăn được, kể cả trẻ nhỏ. Ăn kèm với rau thơm, đồ chua giúp món ăn bớt ngấy và tròn vị hơn.

Không gian quán tuy nhỏ nhưng gọn gàng và gần gũi. Khách đến đây không chỉ để ăn mà còn để trò chuyện với cô chủ, nghe những câu chuyện về quán từ thuở còn bán hủ tiếu. Nhiều người dù ở xa vẫn cố ghé mua vài phần mang về, như một cách lưu giữ hương vị quen thuộc.

3. MÈO FOOD

• Địa chỉ: 513/4 Trương Công Định
• Hotline: 0355954335

Mèo Food là một điểm hẹn mới toanh dành cho những ai yêu thích các món ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ, nhưng khi bước vào thực khách sẽ choáng ngợp trước không gian tràn ngập đủ loại đồ ăn vặt từ quen thuộc đến mới lạ.

Một trong những khu được yêu thích nhất ở đây là “thiên đường bánh tráng”. Thực đơn bánh tráng ở Mèo Food đa dạng đến mức có thể chiều lòng mọi khẩu vị: bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn bơ, bánh tráng nướng mắm ruốc… Mỗi loại lại có nhiều biến tấu với các loại sốt bơ, tắc, sa tế, muối… Thực khách có thể tùy ý lựa chọn độ cay, vị chua hay béo theo sở thích.

Bên cạnh đó, quán còn mang đến một “góc đặc sản Đà Lạt thu nhỏ” ngay giữa lòng Vũng Tàu. Các món như khoai lang sấy, khoai lắc, mít sấy, xí muội, mận, xoài sấy… được bày biện đẹp mắt, gợi nhớ hương vị của những lần dạo chợ đêm trên cao nguyên. Tất cả đều được đóng gói gọn gàng, tiện mang đi hoặc mua làm quà.

Không thể bỏ qua quầy bánh kẹo tuổi thơ,  nơi chứa vô số món snack, kẹo, bánh gắn liền với ký ức của nhiều người. Từ những chiếc bánh quy giòn rụm, viên kẹo ngọt ngào đến các loại bim bim theo trend mới nhất, quán luôn cập nhật liên tục để thực khách không bao giờ cảm thấy nhàm chán.

Giá bán tại Mèo Food khá dễ chịu, chỉ từ 2.000 đồng là có thể mua được một món ăn vặt ngon miệng. Nhờ vậy, nơi đây thu hút cả học sinh, sinh viên lẫn dân văn phòng. Chủ quán thân thiện, nhiệt tình tư vấn, luôn sẵn sàng giới thiệu món mới cho khách.

4. BÚN MẮM NÊM CHÚ TÈO

• Địa chỉ: 88 Cô Giang

Trong danh sách các món ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu, bún mắm nêm Huế Chú Tèo thu hút thực khách bởi hương vị đậm chất miền Trung. Dù mới mở cửa không lâu, quán đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc của nhiều người yêu thích mắm nêm và các món ăn kèm đặc trưng.

Một tô bún mắm nêm ở đây có giá 40.000 đồng nhưng đầy ắp topping. Từ miếng chả dai thơm, đậu hũ vàng ươm, thịt heo quay giòn bì, đến tóp mỡ giòn rụm hòa quyện cùng rau sống và dưa chua, tất cả tạo nên sự hài hòa về hương vị lẫn màu sắc. Bún được chan mắm vừa đủ, giúp giữ được vị đậm đà nhưng không gây ngấy, phù hợp cả với những ai lần đầu thử món này.

Điểm đặc biệt khiến quán khác biệt là thực khách có thể lựa chọn đến 8 loại mắm khác nhau: mắm cơm dưa cà, mắm cá rò, mắm tôm chua, mắm nêm Huế, mắm tép xổi, mắm mực, mắm sò, và mắm cá cơm. Mỗi loại mắm đều có hương vị riêng, từ thanh nhẹ, mặn mòi đến chua cay nồng nàn. Với mức giá chỉ 5.000 đồng mỗi chén mắm, thực khách dễ dàng gọi nhiều loại để thưởng thức và tìm ra hương vị yêu thích nhất.

Không gian quán đơn giản, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho khách ngồi ăn tại chỗ. Dù mới khai trương, Chú Tèo đã tạo được thiện cảm nhờ món ăn ngon, giá cả hợp lý và sự nhiệt tình trong phục vụ.

5. BÁNH BÈO BÀ TÁM

• Địa chỉ: 52A Hoàng Hoa Thám

Bánh bèo chén chuẩn Bình Định vừa xuất hiện đã nhanh chóng tạo sức hút với những ai yêu thích hương vị miền Trung. Quán vốn được biết đến với bánh xèo Bình Định, nay bà Tám đã bổ sung thêm món bánh bèo khiến thực khách càng có thêm lý do ghé lại.

Bánh bèo ở đây được làm từ bột gạo mềm mịn, hấp nóng ngay tại chỗ, khi ăn vẫn còn bốc khói. Mỗi chén bánh được phủ lớp topping đầy đặn gồm mỡ hẹ xanh mướt, chà bông thơm, bánh mì chiên giòn và hành phi vàng óng. Tất cả hòa quyện cùng nước mắm khóm pha chế theo đúng kiểu Bình Định, mang lại vị ngọt thanh xen chút mặn nhẹ, kích thích vị giác.

Một phần gồm 4 chén bánh bèo vừa đủ để thưởng thức mà không quá no. Thực khách ăn chay vẫn có thể gọi phiên bản bánh bèo chay với phần topping thay thế phù hợp nhưng vẫn giữ trọn hương vị đặc trưng.

Không chỉ ngon ở phần nhân, phần bột bánh cũng được chuẩn bị kỹ lưỡng để khi hấp lên có độ mềm nhưng không bở, giúp kết hợp hoàn hảo với phần topping và nước chấm. Nhiều khách nhận xét rằng hương vị ở đây khiến họ nhớ lại cảm giác khi thưởng thức bánh bèo ngay tại Bình Định.

Quán phục vụ nhanh chóng, giữ bánh luôn nóng, đảm bảo thực khách có trải nghiệm tốt nhất. Không gian gần gũi, thích hợp để ghé cùng bạn bè hoặc gia đình vào buổi chiều hay tối để thưởng thức những món ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu

6. CHÈ Ơ BAI

• Địa chỉ: 45 Hoàng Hoa Thám 
• Thời gian: 6h30 – 23h
• Hotline: 02543515577

Chè Ơ Bai luôn được nhiều người nhắc đến khi muốn tìm một nơi ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu với các món ngọt mát lạnh. Quán có không gian nhỏ xinh, bình dân nhưng lúc nào cũng rộn ràng khách ra vào, đặc biệt là vào khung giờ chiều tối.

Điểm đặc trưng của quán là menu phong phú với hơn 30 loại topping, mỗi món đều có hương vị riêng, đáp ứng đủ khẩu vị từ gu béo ngậy đến thanh mát. Một trong những món được nhiều thực khách yêu thích là chè trái cây dừa dẻo sầu riêng. Trái cây tươi giòn ngọt, dừa dẻo thơm kết hợp cùng sầu riêng béo ngậy, nước cốt dừa béo vừa phải, không gây ngấy.

Chè Thái kem dừa cũng là lựa chọn nổi bật với nhiều loại topping, viên kem dừa mát lạnh hòa quyện cùng vị ngọt dịu đặc trưng. Với những ai thích caramen thì chè caramen trái cây với hai bánh flan mềm mịn sẽ khiến bạn hài lòng.

Ngoài ra, quán còn có dừa dẻo thốt nốt sầu riêng, một sự kết hợp lạ miệng giữa thốt nốt ngọt thanh và củ năng giòn giòn, ăn rồi sẽ muốn gọi thêm. Tàu hũ sốt kem cheese là món mới được nhiều người tò mò thử: tàu hũ mềm tan, ăn kèm kem cheese béo mặn nhẹ và trân châu dẻo thơm.

Giá các món chè tại đây phù hợp với chất lượng và sự phong phú trong từng ly. Mùa hè ở Vũng Tàu, một buổi tối cùng bạn bè hoặc gia đình ghé Chè Ơ Bai để thưởng thức những món best seller không chỉ giúp giải nhiệt mà còn góp phần làm phong phú thêm hành trình khám phá những món ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu.

7. CHÈ NGƯỜI HOA MINH KÝ

• Địa chỉ: 322 Trương Công Định
• Thời gian: 10h – 22h30

Chè người Hoa Minh Ký đã trở thành cái tên quen thuộc với nhiều tín đồ mê đồ ngọt. Không chỉ giữ nguyên thực đơn hơn 30 món chè nóng, lạnh và nước mát truyền thống, quán còn cập nhật thêm các món ăn vặt mới khiến thực khách háo hức muốn thử ngay.

Một trong những món “gây sốt” gần đây là gỏi đu đủ khô bò đen. Sợi đu đủ giòn sần sật, khô bò được chế biến theo công thức riêng giúp giữ độ mềm mà vẫn đậm vị. Nước sốt chua ngọt vừa ăn, kết hợp với rau thơm và bánh phồng tôm tạo thành hương vị hài hòa, ăn hoài không ngán.

Bên cạnh đó, há cảo tôm thịt cũng là lựa chọn khó bỏ qua. Há cảo được hấp nóng hổi, nhân tôm thịt đầy đặn, vị ngọt tự nhiên của tôm hòa quyện cùng thịt thơm béo. Vỏ bánh mỏng nhưng dai, ôm trọn nhân, điểm thêm mùi dầu mè đặc trưng kiểu Hoa, tạo nên món ăn vặt vừa ngon vừa chất lượng.

Ngoài món mới, quán vẫn giữ nguyên các loại chè làm nên tên tuổi. Chè mè đen đậu phộng sánh mịn, béo bùi, ăn nóng rất hợp vào những ngày se lạnh. Hột gà trà với trứng hầm thơm mùi trà, lòng đỏ mềm mịn vị ngọt thanh nhẹ nhàng. Chè nếp than mềm nhừ, ngọt thanh từ đường phèn hòa cùng nước cốt dừa béo thơm. Sâm bổ lượng thanh mát, kết hợp nhãn nhục, táo đỏ, rong biển giúp giải nhiệt hiệu quả.

Chè người Hoa Minh Ký không chỉ phù hợp túi tiền mà còn là nơi lý tưởng để trải nghiệm hương vị đặc trưng của ẩm thực Hoa. Giữa vô số lựa chọn ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu, quán vẫn giữ được sức hút nhờ sự kết hợp hài hòa giữa món chè truyền thống và những món ăn vặt mới mẻ. 

8. THE VIEW HẢI ĐĂNG

• Địa chỉ: 12 Hải Đăng, phường Vũng Tàu
• Thời gian: 7h – 23h

Trứng lòng đào vốn đã quen thuộc với nhiều thực khách khi đến Vũng Tàu, nhưng được vừa thưởng thức món này vừa nằm thư giãn ngắm biển thì là trải nghiệm không phải nơi nào cũng có. The View Hải Đăng mang đến một không gian đặc biệt, nơi khách có thể thả mình trên những chiếc ghế bập bênh êm ái, ngắm trọn khung cảnh biển Bãi Trước thoáng mát và rộng mở.

Không chỉ có tầm nhìn đẹp, quán còn chu đáo khi cung cấp dịch vụ giữ đồ miễn phí, giúp khách thảnh thơi trải nghiệm mà không phải lo lắng về hành lý. Đây là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai vừa đến thành phố biển và muốn bắt đầu hành trình bằng một bữa ăn nhẹ đầy thư giãn.

Món trứng lòng đào ở đây được luộc vừa chín tới, lòng đỏ dẻo mịn, vị béo nhẹ quyện với chút muối tạo nên hương vị khó quên. Ngoài ra, thực khách còn có thể gọi thêm chân gà sả tắc với phần chân to, nhiều thịt, thấm đẫm vị chua ngọt đậm đà.

Sữa chua phô mai dẻo là món tráng miệng được nhiều người yêu thích. Sữa chua ở đây mịn, dẻo và giữ độ lạnh lâu, vị phô mai thơm béo xen lẫn chút chua nhẹ của sữa chua truyền thống, tạo cảm giác dễ chịu và lạ miệng. 

Vào buổi tối, quán phục vụ tiệc với menu đầy đủ các món Á – Âu và các thức uống khác nhau. Ngồi trên cao, gió biển thổi nhẹ, thưởng thức nồi lẩu nóng hổi cùng bạn bè sẽ khiến bữa ăn trở nên trọn vẹn hơn.

Không gian rộng rãi tại The View thoải mái, chỗ để xe thuận tiện cũng là một trong những lý do khiến nơi đây được nhiều người lựa chọn. The View Hải Đăng không chỉ đơn thuần là quán ăn, mà còn là nơi để tận hưởng sự yên bình và vẻ đẹp của biển Vũng Tàu.

Trong số những điểm ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu, The View Hải Đăng tạo nên sự khác biệt bằng việc kết hợp món ngon và khung cảnh tuyệt đẹp, mang lại trải nghiệm vừa thư giãn vừa đậm hương vị biển.

9. BÁNH TRÁNG THỊ PHI

• Địa chỉ: 39/6A Bình Giã
• Địa chỉ: 13h – 21h

Ở Vũng Tàu, mỗi khi nhắc đến bánh tráng, nhiều tín đồ ăn vặt sẽ nghĩ ngay đến cái tên Bánh Tráng Thị Phi. Quán luôn tấp nập khách ghé mua và thưởng thức tại chỗ. Không gian quán tuy bình dân nhưng không khí lúc nào cũng rộn ràng, bởi sự thân thiện và nhiệt tình của chủ quán.

Menu ở đây đa dạng, mỗi món đều được chế biến theo cách riêng, khiến ai ăn một lần cũng dễ ghiền. Món bánh tráng cuốn siêu bơ là lựa chọn hàng đầu cho những ai thích vị thơm béo. Lớp bánh tráng mềm dẻo, quấn cùng bơ ngậy thêm chút nước chấm đậm đà, chỉ cần thiếu xíu sa tế thôi là đã đủ “gây thương nhớ”.

Bánh tráng mỡ hành ở đây cũng rất được yêu thích. Từng miếng bánh thấm đều mỡ hành thơm lừng, ăn kèm tóp mỡ giòn tan, vị ngọt mặn hòa quyện tạo nên cảm giác ngon miệng. Đặc biệt, topping luôn được chuẩn bị tươi mới, giữ trọn hương vị cho từng phần bánh.

Với những ai thuộc team mê topping thì bánh tráng truyền thống là lựa chọn lý tưởng. Bánh tráng được trộn cùng nhiều nguyên liệu như bò khô, trứng cút, xoài bào, rau răm… tạo nên hương vị đầy đủ và hấp dẫn. Phần sốt trộn của quán có vị chua nhẹ, cay nhẹ, dễ ăn và kích thích vị giác.

Giá cả ở Bánh Tráng Thị Phi rất linh hoạt phù hợp cho cả nhóm bạn đi ăn vặt hoặc mua về thưởng thức. Đây không chỉ là một trong những quán bánh tráng ngon mà còn nằm trong danh sách các địa chỉ ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu được giới trẻ truyền tai nhau.

10. BÁNH BÈO GIA TRUYỀN

• Địa chỉ: 32 đường 30/4
• Thời gian: 14h đến hết

Cuối cùng trong danh sách món ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu, không thể bỏ qua quán bánh bèo gia truyền nằm đối diện nhà thờ Thủy Giang. Quán đã tồn tại hơn 30 năm, là địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ người dân địa phương và du khách. 

Bánh bèo ở đây có kích thước nhỏ xinh, bột mềm mịn, nhân tôm chấy thơm lừng, ăn kèm nước mắm pha vừa miệng. Phần mỡ hành béo nhẹ cùng ít tóp mỡ giòn rụm làm món bánh thêm phần hấp dẫn. Mỗi chén bánh bèo được chuẩn bị nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo nóng hổi, giữ nguyên hương vị.

Bánh lọc lại mang một hương vị đặc trưng khác. Lớp bột trong, dai nhẹ, bên trong là nhân tôm rim đậm đà hoặc nhân thịt thơm ngon. Khi ăn, thực khách có thể cảm nhận rõ sự hài hòa giữa vị mặn ngọt và hương thơm của lá chuối. Mỗi chiếc bánh lọc đều được hấp chín tới, không bị khô và vẫn giữ độ mềm vừa phải.

Ngoài bánh bèo và bánh lọc, bánh đúc của quán cũng khiến nhiều người mê mẩn. Bánh đúc mềm, mịn, ăn cùng nước mắm chua ngọt và chút hành phi thơm vàng. Đây là món ăn quen thuộc nhưng lại có sức hút đặc biệt nhờ công thức gia truyền giữ trọn hương vị qua nhiều thập kỷ.

Điều khiến nhiều người yêu thích quán không chỉ là món ngon mà còn ở giá cả phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng. Khách có thể thoải mái gọi nhiều loại bánh khác nhau để thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực truyền thống.

Trải qua hơn ba thập kỷ, quán vẫn giữ nguyên cách chế biến thủ công, không chạy theo xu hướng hiện đại nhưng vẫn thu hút lượng khách ổn định. Nhiều người đi xa trở về vẫn tìm đến đây như một thói quen, để thưởng thức lại hương vị tuổi thơ.

Chuyến đi Vũng Tàu sẽ thêm nhiều kỷ niệm đáng nhớ khi bạn dành thời gian thưởng thức những món ăn vặt nổi tiếng Vũng Tàu. Dù là hương vị truyền thống hay những biến tấu độc đáo mới lạ, mỗi quán đều mang lại một câu chuyện và trải nghiệm riêng. Hãy cùng Ăn Chơi Vũng Tàu lưu ngay danh sách này để hành trình khám phá ẩm thực của bạn thêm phần thú vị.

Xem thêm: MỘT NGÀY HOÁ THÂN NGƯ DÂN BIỂN VÀ THƯỞNG THỨC HẢI SẢN TƯƠI SỐNG VỚI TOUR LÀNG BÈ TẠI VŨNG TÀU

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu